Zelenina v aspikuRozhodla jsem se trochu experimentovat :-). Tak mě napadlo, udělat si zeleninu v aspiku. Je fakt vynikající a opravdu hutná :-). 



Zelenina


Ingredience:


  • 2 mrkve
  • 
1 petržel (stejné množství v poměru k nakrájené mrkvi)
  • 
celer (množství ve stejném poměru k mrkvi a petržele)

  • 1 velká žlutá cibule

  • 1 velké jablko



Všechny ingredience nakrájíme na drobné kostečky, dáme do mísy a promícháme. 



Aspik


Ingredience:


  • 30 g psyllia

  • 165 ml vody

  • 150 g kešu ořechy
  • 
1/2 lžičky kurkumy
  • 
šťáva ze 2 citronů

  • 1 lžička
  • 4 barevného pepře



Psyllium namočíme na cca 1/2 hod do vody.

Umixujeme kešu ořechy, přidáme do mixéru zželírované psyllium a ostaní ingredince a promixujeme. Dáme do do mísy a přidáme nakrájenou zeleninu. Dobře promícháme, dáme do jakékoliv formy a necháme v lednici cca hodinu ztuhnout.

Mlask :-)

Zdroj: Škola živé stravy © 2012 Kniha Anny Hýžové

Autor: Anna Hýžová

Tento článek poskytla osobně pro server Příznaky transformace autorka článku. Jeho šíření je možné pouze s jejím souhlasem! Kopírování tohoto článku z našeho webu je zakázáno. Chcete-li jej zveřejnit na svém webu, získejte si souhlas autora. Ke sdílení článku na sociálních sítích využijte výše uvedené tlačítko sdílet. Děkujeme.

Novinky ze všech kategorií článků

PODPOŘTE NAŠÍ PRÁCI A ZAŠLETE NÁM FINANČNÍ DAR, VELICE DĚKUJEME.
2201380141/2010. Pro platby ze zahraniční: FIO Banka, a.s.
IBAN: CZ7720100000002201380141

NEBO PŘES PAYPAL třeba 111,- nebo 222,- Kč
national cpr association