Profesor Werner Kollath, známý německý dietolog (1892 - 1970), byl prvním, kdo v Německu vyslovil požadavek, že naše strava by měla být konzumována v co nejpůvodnějším stavu. Našel též postup, jak učinit obilí stravitelné bez tepelné přípravy v podobě Kollathovy snídaně. Tato snídaně nasytí a má pozitivní zdravotní účinky.
http://www.zivepoteseni.cz/products/d...